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比賽結果及精華片段:

https://www.itda.hk/《第二屆it廚神爭霸戰》結果及精彩片段/

 

截止日期:2021年7月16日(星期五)

 

報名連結:https://forms.gle/nPasSAPhxJ5tUbz1A

 

比賽日期/時間:

7月31日(星期六) 上午10點至下午2點

 

比賽地點:

新蒲崗Cook Beyond
(九龍新蒲崗六合街8號六合工業大廈F座12樓)

 

參賽資格:

最多十個隊伍,每隊一位大廚(必須為科技創新行業)及一位助手

 

獎項:

  •  金、銀、銅獎
  •  最上鏡菜色獎
  •  最有創意菜色獎
  •  最佳刀功獎
  •  最佳姿勢廚藝獎

 

評審準則:

40%味道、20%煮食姿勢、 20%創意、10%賣相、10%應用科技

 

星級評審(排名不分先後):

  • Stewart Wan (博廚)
  • 徐汶緯(金記控股有限公司主席)
  • 黃婉曼 (RISE Kitchen)
  • Vincent Ip (鮨金/Reserva Iberica)